Köstliche Superfood-Rezepte aus den besten Cafés, Hotels und Wellnesscentern haben die Autoren Tali Shine und Steph Adams in diesem Buch zusammengetragen. Sie stammen von Gesundheitsfachleuten, Supermodels, Modedesignern, Fitnesstrainern und Celebrities aus aller Welt. Nützliche Gesundheitstipps und eine Liste internationaler Hotspots vervollständigen das Buch. Die beiden Frauen sind überzeugt, dass gutes, gesundes Essen Körper, Geist und Seele guttut und die Grundvoraussetzung für einen strahlenden Lifestyle ist. In diesem Health-Guide findest du zahlreiche leckere Rezepte für Säfte und Smoothies, Frühstück und Brunch, Hauptgerichte und Salate sowie Naschereien und Snacks. Good to Glow spannt den Bogen von »langsamem« Hähnchen über Meeresfrüchte-Paella bis hin zu Triple-Schoko-Verführungen und lässt keine Health-Food-Wünsche offen.

Steph Adams ist Model, Art-Direktorin und Influencer der digitalen Szene. Nachdem sie acht Jahre lang rund um den Globus für Werbekampagnen und Zeitschriften als Fotomodel gearbeitet hatte, startete sie eine Karriere als Designerin für Vogue Australia, GQ, Vogue Entertaining & Travel und Vogue Living. Anschließend war sie als Art-Direktorin für Marie Claire in Australienund internationale Zeitschriften wie die britische Vogue, Harper’s Bazaar, Elle, Condé Nast Traveler und Net-a-Porter in London tätig. Steph genießt in der Modebranche einen hervorragenden Ruf. Sie arbeitet nach wie vor als Model, Stylistin, Creative Director und Markenbotschafterin für Modeunternehmen und Wohltätigkeitsorganisationen. Chanel, Dior, Louis Vuitton, L’Oréal Paris, Tiffany & Co., Tag Heuer, SK-11, Shiseido, Skyy Vodka und Max Factor setzen ihre Kreativkonzepte um.

Kaum jemand weiß besser über die neuesten Trends Bescheid als Tali Shine. Die studierte Journalistin schreibt für Spitzenmagazine wie die britische Vogue und Harper’s Bazaar in Australien. So erfährt sie von Fachleuten rund um den Globus alles über die aufregendsten Fortschritte in den Bereichen Gesundheit, Ernährung, Beauty, Reisen und Wellness. Tali ist Autorin der Einkaufsführer The Glam Girl’s Guide to Sydney Shopping und The Glam Girl’s Guide to New York Shopping und schreibt Trend-Kolumnen für verschiedene Publikationen. Darüber hinaus bitten sie immer wieder internationale Medien um ihre Kommentare zu Lifestyle-Trends und Stilfragen. Tali berät internationale Beauty- und Wellnesseinrichtungen, arbeitet mit Tourismuszentren zusammen und hat ihre eigene Kosmetiklinie Tali by Tali Shine herausgebracht. Die Australierin lebt abwechselnd in Sydney und London. Zu ihren Grundsätzen bezüglich Lebensmittel und Ernährung sagt sie:

Ich glaube an einfache in möglichst natürlichem Zustand erhaltene Zutaten. Als ich meinen Speiseplan ausmistete, strich ich neben gentechnisch veränderten Ölen Gluten, Weizenkeime und raffinierten Zucker, denn sie können süchtig machen, haben einen sauren ph-Wert, zehren an den Kräften und sind schwer verdaulich.

Und da der Glow oft mit einer Portion Nervennahrung anfängt, anbei Tali´s schmackhaftes Rezept für vegane Schoko-Kokos Happen:

Erhältlich ist das Buch ab sofort hier für 19,95 Euro.

Photos/Credits: Patrycia Lukas